Il mondo del pane

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5 dicembre 2019

IL PANE: UNA STORIA D’AMORE LUNGA MILLENNI

Ogni momento può essere una buona occasione per stare insieme e condividere del buon cibo, in famiglia o in compagnia di qualche amico. E anche se si organizza tutto all’ultimo minuto, con qualche avanzo del giorno prima, il banchetto è servito! Tuttavia, cosa non deve mai mancare a tavola? Leggi di più »

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14 novembre 2019

5 CURIOSITÀ SULL’HAMBURGER

L’hamburger non stanca mai: con una storia di tutto rispetto, è partito dai fast-food per comparire poi tra i piatti di quasi tutti i ristoranti, talvolta anche in veste gourmet, fino ad arrivare alla versione homemade, consumato da moltissime famiglie.

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18 ottobre 2019

Come mantenere il pane sempre soffice

Difficilmente riusciamo a resistere alla semplice bontà del pane: soffice al punto giusto quando viene aperta la confezione, croccante e dal profumo tostato una volta abbrustolito. Sicuramente dopo aver aperto il sacchetto vorremmo mantenere a lungo sapore, morbidezza e profumo.

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18 settembre 2019

Tutto l’occorrente per una gita fuori porta

Settembre è il mese delle gite fuori porta: ci siamo lasciati il caldo torrido alle spalle e finalmente possiamo rimanere all’aperto in compagnia di una fresca brezza.

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8 agosto 2019

Come preparare la bruschetta perfetta

La bruschetta è l’estate, la scelta ideale per un pranzo veloce ma saporito oppure per una cena in compagnia. Leggi di più »

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17 luglio 2019

Salvador Dalì e la passione per il pane

Cosa c’entra Dalì con il pane? Ce lo dice direttamente l’artista: “Il pane è sempre stato il tema più ossessivo del mio lavoro, quello al quale sono sempre rimasto fedele”.

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19 giugno 2019

Il burger: dalle origini al successo

Il burger ha una storia di tutto rispetto che quasi nessuno conosce! Leggi di più »

21 maggio 2019

Un concentrato di gusto nelle farine di legumi

Facile avere voglia di ricette sfiziose che diano un tocco di originalità ai pasti. Un modo per provare qualcosa di nuovo senza complicarsi troppo la vita è sostituire i classici ingredienti con delle alternative, magari, mai provate. Leggi di più »

3 aprile 2019

Dolci idee con il pane raffermo

La cucina è il campo perfetto per poter mettersi alla prova con il riciclo creativo. Infatti, per salvare degli ingredienti che normalmente andrebbero buttati si possono trovare degli utilizzi alternativi. Leggi di più »

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