Pane di tipo "0" con lievito madre.
Farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 3%, lievito madre reidratato (acqua, lievito madre essiccato, farina di frumento) 2%, sale, lievito. Può contenere tracce di latte, soia e uova.
100g | 33,5g* | AR**/33,5g | |
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Energia | 1043kJ/ 247kcal | 348kJ/ 82kcal | 4% |
Grassi di cui saturi | 3,6 g 0,6 g | 1,2 g 0,2 g | 2% 1% |
Carboidrati di cui zuccheri | 45 g 3,3 g | 15 g 1,1 g | 6% 1% |
FIBRE | 2,2 g | 0,7 g | - |
PROTEINE | 7,5 g | 2,5 g | 5% |
SALE | 1,4 g | 0,47 g | 8% |