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Bagel con cotto, carciofini e scamorza

  • 15'
  • Bassa
Bagel con cotto, carciofini e scamorza
Bagel con cotto, carciofini e scamorza

Ingredienti [ Per 2 persone ]

4 fette di American Bagel Morato Pane
100g di prosciutto cotto
1 avocado
150g di carciofini grigliati
1 scamorza piccola
q.b. maionese
Bagel con cotto, carciofini e scamorza

Preparazione:

  • 1
    Scaldare il bagel dai lati piatti su una padella antiaderente.
  • 2
    In una ciotola frullare l'avocado con sale e limone.
  • 3
    Spalmare la crema di avocado sulla base piatta del panino, adagiare qualche fetta di prosciutto, la scamorza, una manciata di carciofini.
  • 4
    Spalmare la parte superiore del bagel con la maionese, chiudi e gusta!
  • Buon appetito!

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