IDEE DI PANE PER TUTTE LE OCCASIONI

Bocconcini con crema di zucca, radicchio e funghi

  • 20'
  • Media
Bocconcini con crema di zucca, radicchio e funghi
Bocconcini con crema di zucca, radicchio e funghi

Ingredienti [ Per 2 persone ]

1 confezione di Bocconcini di grano duro Morato Pane
1 zucca
1 cucchiaio di mascarpone
radicchio
300g di funghi freschi già affettati
gorgonzola
Bocconcini con crema di zucca, radicchio e funghi

Preparazione:

  • 1
    Tagliate a cubetti grossolanamente la zucca e lasciate cuocere finché non diventa morbida. Dopodichè passatela con il frullatore ad immersione ed aggiungete un pizzico di sale e un cucchiaio di mascarpone.
  • 2
    Separatamente ripassate in padella i funghi con un goccio d'olio e preparate il radicchio tagliandolo finemente.
  • 3
    Infine tagliate a metà i Bocconcini e componete con il radicchio, la crema di zucca, i funghi e delle gocce di gorgonzola. Servite subito e Buon Halloween!
  • Buon appetito!

Altre ricette per te

Big burger con burrata, pomodoro, insalata e olive taggiasche

Big burger con burrata, pomodoro, insalata e olive taggiasche

  • 15'
  • Bassa
Vai alla ricetta
Piadina con pollo impanato, salsa tzatziki e spinaci

Piadina con pollo impanato, salsa tzatziki e spinaci

  • 25'
  • Media
Vai alla ricetta
Bruschette con peperoni arrosto e battuto di alici

Bruschette con peperoni arrosto e battuto di alici

  • 40'
  • Media
Vai alla ricetta

Ricevi tutte le novità

Nel mondo Morato ci sono sempre
un sacco di novità, idee e concorsi dedicati a te.
Iscriviti alla newsletter per rimanere sempre aggiornato!

Letta e compresa l'informativa

*Campi obbligatori

Morato Pane S.p.a. • Via D’Azeglio 49 36077 Altavilla Vicentina • P. IVA 02503180982
info@moratopane.com