Preparazione:

• 1

  per il Nuvolatte salato: tagliare il Nuvolatte a metà, spalmare sulla base lo stracchino e aggiungere la rucola, la fetta di prosciutto crudo e infine i pomodorini tagliati a metà

• 2

  per il Nuvolatte dolce: tagliare a metà il panino, con l’aiuto di una sac à poche fare uno strato di crema al mascarpone (o formaggio spalmabile), aggiungere un secondo strato di confettura alle fragole (o lamponi)