Protein&Fiber con guacamole, pomodorini e uovo al tegamino
20'
Bassa
Ingredienti[ Per 2 persone ]
1 confezione di Protein & Fiber Morato Pane
1 avocado
2 uova
una manciata di pomodorini
una manciata di rucola
q.b. peperoncino
q.b. erba cipollina
Ingredienti[ Per 2 persone ]
1 confezione di Protein & Fiber Morato Pane
1 avocado
2 uova
una manciata di pomodorini
una manciata di rucola
q.b. peperoncino
q.b. erba cipollina
Preparazione:
1
Scaldare in padella le fette di Protein & Fiber, nel frattempo preparare la guacamole frullando l'avocado.
2
Cuocere le uova al tegamino e tagliare i pomodorini.
3
Una volta pronto tutto, disporre le fette di Protein & Fiber su un piatto e farcire con la crema di avocado, una manciata di rucola, i pomodorini e l’uovo.
4
Finire con un pizzico di peperoncino e erba cipollina tagliata al coltello.