IDEE DI PANE PER TUTTE LE OCCASIONI

Sandwich con con hummus di barbabietola, ceci, avocado

  • 10'
  • Bassa
Sandwich con con hummus di barbabietola, ceci, avocado
Sandwich con con hummus di barbabietola, ceci, avocado

Ingredienti [ Per 1 persone ]

1 confezione di Protein & Fiber Morato Pane
1 barbabietola
150g ceci
1 cucchiaio di salsa tahina
1 avocado
1 limone
q.b. menta
q.b. pepe
Sandwich con con hummus di barbabietola, ceci, avocado

Preparazione:

  • 1
    Prepara l’hummus con una piccola barbabietola precotta, 150 grammi di ceci, 3 cucchiai di acqua fredda, il succo di mezzo limone e un cucchiaio di salsa tahina. Frulla tutto con un minipimer e spalma la crema ottenuta sul pane.
  • 2
    Taglia e adagia le fette di avocado sull’hummus.
  • 3
    Guarnisci con una manciata di ceci, foglie di menta, zest di limone e pepe.
  • Buon appetito!

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