Sandwich con scamorza affumicata, speck e songino
- 20'
- Bassa
Ingredienti [ Per 1 persone ]
2 fette di Spuntinelle Malto e Orzo Morato Pane
300 g di zucca a cubetti
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 fette di scamorza affumicata
3 fette di speck
q.b. songino
q.b. sale e pepe nero
Preparazione:
1
Cuoci la zucca in forno a 180°C per circa 15 minuti con l’olio, poi frullala con sale e pepe fino a ottenere una crema.2
Spalmala sulle Spuntinelle, aggiungi scamorza affumicata, speck e songino e chiudi il sandwich.
