Preparazione:

• 1

  lavare e tagliare la frutta in pezzi piuttosto grandi

• 2

  montare la panna ben fredda con lo zucchero, aggiungere poi il mascarpone e mescolare fino ad ottenere una crema consistente

• 3

  prendere una fetta si Spuntinelle bianco e spalmare la panna sulla superficie, distribuire sopra la frutta tagliata mettendola in ordine per file, ricoprire poi con altra panna

• 4

  chiudere con una seconda fetta e lasciare riposare in frigorifero per circa 20-30 min avvolto nella pellicola trasparente

• 5

  trascorso il tempo, toglierlo dalla pellicola, dividere a metà e servire