American Burger con formaggio

American Burger con formaggio
  • Ingredienti per: 4 persone

Cosa

  • 4 American Burger

  • 4 hamburger di manzo

  • 4 fette di formaggio filante

  • 1 pomodoro

  • 1 cipolla

  • 4 cetriolo sotto aceto

  • 4 foglie di insalata

  • q.b. maionese

  • q.b. ketchup

  • q.b. senape

  • q.b. olio extra vergine d’oliva

  • q.b. sale

  • q.b. pepe

Come

Affetta il pomodoro e la cipolla finemente, taglia i cetriolini per il lungo (o a fettine se risultano troppo grandi). Su una bistecchiera già calda o in una padella unta con un filo di olio extravergine d’oliva cuoci gli hamburger di manzo su entrambi i lati, girandoli una sola volta. Quando la cottura sarà quasi ultimata condisci con sale e pepe e adagia una fetta di formaggio su ciascun hamburger, per farla sciogliere. Nel frattempo taglia a metà gli American Big Burger e tostali internamente in una padella a parte per 20 secondi circa. Spalma maionese, ketchup o senape sul pane, aggiungi l’insalata, l’hamburger con il formaggio, qualche fetta di pomodoro, cetriolo e cipolla. Copri con l’altra fetta di pane e servi i Big Burger ancora caldi.