American Hot Dog con cipolle grigliate

american-hot-dog-con-cipolle-grigliate
  • Ingredienti per: 4 persone

Cosa

  • 4 American Hot Dog

  • 4 wurstel di maiale

  • 2 fette di cipolle

  • q.b. olio extra vergine d’oliva

  • q.b. peperoncino in polvere

  • q.b. sale

  • q.b. senape

Come

Spella 2 cipolle dorate e tagliale a rondelle. Cuocile su entrambi i lati nella padella ben calda per 2-3 minuti, finché saranno dorate. Condiscile con un filo di olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino in polvere. Cuoci quindi i wurstel sulla griglia girandoli spesso fino ad ottenere le caratteristiche striature. Taglia a metà 4 American Hot Dog, scaldali sulla piastra o nel grill, spalmali con la senape e farciscili con le rondelle di cipolle grigliate e i wurstel caldi.