American Sandwich con fesa di tacchino, formaggio cheddar e funghi

  • Ingredienti per: 1 persona

  • Tempo per la preparazione: 7 '

  • Difficoltà nella preparazione: Facile

Cosa

  • 4 fette di American Sandwich Morato Pane

  • 100 g di fesa di tacchino

  • 2 fette di formaggio cheddar

  • a piacere funghi trifolati

  • 100 ml di olio di semi

  • 50 ml di bevanda di soia

  • succo di mezzo limone

  • q.b. burro

  • un pizzico di curcuma

  • un pizzico di sale

Come

1. Prima di tutto preparate la maionese: unite in un bicchiere la bevanda di soia, l’olio di semi, il succo di mezzo limone e un pizzico di curcuma e di sale. Frullate il tutto con un frullatore a immersione.
2. Prendete una fetta di pane e ricopritela con un cucchiaio di maionese veg.
3. Aggiungete due fette di fesa di tacchino, una di cheddar e dei funghi trifolati.
4. Ricoprite con l’altra fetta di pane e schiacciate leggermente il sandwich per appiattirlo.
5. Imburrate la superficie esterna del sandwich e tostate su una padella antiaderente qualche minuto per lato. Tagliate il sandwich a metà e servite subito.

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