Grissini con salsa piccante

Grissini salsa piccante
  • Ingredienti per: 6 persone

  • Tempo per la preparazione: 20 '

  • Difficoltà nella preparazione: Facile

Cosa

  • 1 confezione di Scrikki al Mais Morato Pane

  • 4-6 peperoni dolci piccoli

  • 20 pomodori pachino

  • mezza cipolla rossa

  • un pizzico di peperoncino

  • un pizzico di sale grosso

  • prezzemolo

  • olio extra vergine d’oliva

Come

1. Tagliate i pomodorini a spicchi, pulite la cipolla e tagliatela a fette. Tagliate anche i peperoni dolci.
2. Ponete il tutto in una teglia e insaporite con olio extra vergine di oliva e sale grosso. Lasciate cuocere in forno ben caldo a 200°C per circa 15 minuti.
3. Frullate quindi il tutto unendo il prezzemolo e il peperoncino ed eventualmente altro olio. Dovrete ottenere una crema piuttosto omogenea in cui potrete tuffare i vostri Scrikki!