Hamburger di tonno fresco con mozzarella e pomodoro

Hamburger di tonno fresco con mozzarella e pomodoro
  • Ingredienti per: 4 persone

  • Tempo per la preparazione: 30 '

  • Difficoltà nella preparazione: Facile

Cosa

  • 4 American Burger

  • 350 g di tonno fresco

  • 2 pomodori

  • 2 mozzarelle

  • prezzemolo

  • timo

  • succo di limone

  • sale

Come

Tagliate a pezzetti molto piccoli il tonno fresco e lasciatelo marinare con del succo di limone e un pizzico di sale per circa 15 minuti in frigorifero. Scolatelo e unitelo alle erbe aromatiche tritate. Distribuite il composto in un coppapasta che avrete posizionato su carta forno o su carta stagnola. Compattate bene il tutto conferendogli la forma di un hamburger. Ponete in frigorifero per circa 15 minuti. Scaldate un filo d’olio in una padella antiaderente e fate cuocere l’hamburger di tonno al massimo un paio di minuti per lato.
Preparate quindi il vostro panino creando strati di pomodoro e mozzarella su cui andrete ad adagiare l’hamburger di tonno. Servite con insalata.