Tramezzini classici bresaola e rucola

  • Ingredienti per: 2 persone

Cosa

  • 2 Spuntinelle

  • 50 g di bresaola

  • 40 g di caprino fresco

  • q.b. rucola

Come

Prendi  2 fette di Spuntinelle  e su entrambe spalma  un velo leggero di caprino (solo su un lato).  Su di una fetta  adagia la bresaola e la rucola  e utilizza l’altra fetta  per chiudere il tramezzino. Comprimi  bene lungo i bordi. Fai riposare  il tramezzino  farcito in frigorifero per  circa un’ora (se possibile dentro un panno umido).  Prima di servire taglia a metà e poi  taglia ancora  lungo la diagonale per ottenere 4 triangoli.