French toast in pirofila con frutti rossi
- 30'
- Media
Ingredienti [ Per 6 persone ]
12 fette di Spuntinelle Bianco Morato Pane
5 uova (temperatura ambiente)
50g di zucchero semolato
1/2 bacca vaniglia
400ml di latte intero
1 cucchiaio raso di cannella in polvere
50g di frutti rossi (more,ribes,lamponi)
zucchero a velo per guarnire

Preparazione:
1
Rompete le uova in una terrina e sbattetele bene, aggiungete poi il latte, la cannella e 1/2 bacca di vaniglia.2
Disponete in una pirofila di medie dimensioni le fette di Spuntinelle sovrapponendole leggermente. Aiutandovi con un mestolo bagnate bene tutte le fette con il composto di uova e latte.3
Aggiungete sopra i frutti rossi e infornate per circa 20 minuti. Una volta pronto guarnite con abbondante zucchero a velo e servite.