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Rotolini di Piadina con formaggio, lamponi e crudo

  • 8'
  • Bassa
Rotolini di Piadina con formaggio, lamponi e crudo
Rotolini di Piadina con formaggio, lamponi e crudo

Ingredienti [ Per 4 persone ]

2 Piadine Romagnole Igp Morato
250 g di formaggio cremoso
300 g di confettura di lamponi
250 g di prosciutto crudo dolce
q.b. timo
Rotolini di Piadina con formaggio, lamponi e crudo

Preparazione:

  • 1
    Scaldate le piadine in padella 2 minuti per lato. Tagliatele a strisce di circa 2,5 cm di altezza e spalmate su ciascuna il formaggio.
  • 2
    Aggiungete le fettine di prosciutto crudo, un po’ di confettura e arrotolate la piadina fissandola con uno stecchino. Guarnite con timo fresco e servite.
  • Buon appetito!

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