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Sandwich con fragole e crema al mascarpone
20'
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Ingredienti
[ Per 2 persone ]
2
fette di Nuvolatte fette dolci Morato Pane
1
cestino di fragole
250g
di mascarpone
zucchero a velo
q.b.
sciroppo d'acero
Ingredienti
[ Per 2 persone ]
2
fette di Nuvolatte fette dolci Morato Pane
1
cestino di fragole
250g
di mascarpone
zucchero a velo
q.b.
sciroppo d'acero
Preparazione:
1
Mescolare in una terrina il mascarpone, lo zucchero a velo e un cucchiaino di sciroppo d'acero.
2
Lavorare il composto con la frusta fino ad ottenere una crema densa, preparare intanto anche le fragole tagliando la parte verde.
3
Sul piano da lavoro disporre una prima fetta di Nuvolatte e farcire con la crema, appoggiare sulla crema le fragole intere.
4
Ricoprire tutto con la restante parte di crema e chiudere con una seconda fetta di Nuvolatte.
5
Una volta composto il sandwich, tagliare al centro in modo da avere la sezione delle fragole, disporre su un piatto e servire.
Buon appetito!
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