Preparazione:

• 1

  Appiattire le fette di pane con il mattarello e spalmare il formaggio sulla superficie

• 2

  Posizionare la fetta di pane sopra una stuoia in bambù per sushi, aggiungere fettine di salmone e di avocado nella prima metà della fetta di pane, arrotolare e pressare contemporaneamente fino a ottenere un salsicciotto

• 3

  Tagliare delicatamente con l’aiuto di un coltello. Per ogni fetta di pane si ottengono 5 sandwich sushi rolls

• 4

  Facoltativo, spalmare la superficie dei rolls con altro formaggio e terminare con la granella di pistacchio oppure con altro salmone e semi oleosi