American Big Burger con verdure grigliate

  • 25'
  • Media
American Big Burger al Sesamo

Ingredienti [ Per 2 persone ]

2 American Big Burger
1 zucchina
1 patata
1 melanzana
4 foglie lattuga
1 pomodoro
2 cucchiai maionese
q.b. sale e olio
American Big Burger con verdure grigliate

Preparazione:

  • 1
    Affetta le patate, le zucchine e le melanzane in fette sottili. Scalda una griglia e spennellala con un filo di olio extravergine di oliva, poi cuoci le verdure qualche minuto per lato finché saranno dorate e morbide.
  • 2
    Taglia il panino a metà e spalma sulla base uno strato generoso di maionese. Inizia a comporre il ripieno: disponi prima le zucchine e le patate grigliate, poi aggiungi una foglia di lattuga fresca, una fetta di pomodoro maturo, le melanzane e, per finire, qualche anello di cipolla cruda per un tocco deciso.
  • 3
    Spalma un altro velo di maionese sull’altra metà del panino, poi chiudi con cura, pressando leggermente.
  • 4
    Il panino è pronto per essere servito! Perfetto caldo o a temperatura ambiente, da gustare in pausa pranzo o in un picnic all’aperto.

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