Spuntinelle 7 cereali – Spuntinelle caprese con crema di avocado
- 10'
- Bassa

Ingredienti [ Per 2 persone ]
2 fette di Spuntinelle 7 cereali
2 pomodori cuore di bue
250g mozzarella fresca o fiordilatte
avocado
basilico fresco
qb olio e sale

Preparazione:
1
Tostare leggermente le fette di Spuntinelle 7 cereali in una padella antiaderente2
Nel frattempo tagliare i pomodori e le mozzarelle a fettine3
Tagliare l'avocado a cubetti e tritare aggiungendo olio, sale, un pizzico di pepe e una goccia di limone4
Comporre la caprese con il fondo di crema di avocado, le fette di mozzarella e pomodoro, guarnire con il fasilico fresco e gustare!