Tartellette con crumble di Scrikki mais, caprino e fichi secchi
20'
Bassa
Ingredienti[ Per 4 persone ]
1 confezione di Scrikki al Mais
80g formaggio caprino morbido
1 confezione di pasta sfoglia pronta
fichi secchi
q.b. sale e pepe
q.b. olio extra vergine d'oliva
Ingredienti[ Per 4 persone ]
1 confezione di Scrikki al Mais
80g formaggio caprino morbido
1 confezione di pasta sfoglia pronta
fichi secchi
q.b. sale e pepe
q.b. olio extra vergine d'oliva
Preparazione:
1
Aprire la pasta sfoglia su un piano di lavoro, con l'aiuto di un coppa pasta tagliare i dischi per formare le tartellette. Prendere una teglia da muffin e, con un quadratino di carta forno, inserire i dischetti di pasta sfoglia all'interno della teglia. Infornare seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
2
Una volta pronta la nostra base, versare il formaggio caprino in una ciotola e aggiungere sale, pepe e olio extra vergine d'oliva. Lavorare il composto fino ad ottenere una consistenza omogenea.
3
Con l'aiuto della sac à poche inserire il formaggio nelle tartellette e guarnire con alcuni pezzettini di fichi secchi. Aggiungere infine gli Scrikki al mais precedentemente tritati grossolanamente.
Buon appetito!
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