Ingredienti [ Per 2 persone ]
4 Bocconcini di grano duro
2 zucchine
1 peperone giallo
1 peperone rosso
2 mozzarelle fiordilatte
q.b. Erbe aromatiche fresche (cipollina, origano, menta)
q.b. senape o maionese
q.b. capperi dissalati
q.b. olio extra vergine d’oliva
q.b. sale integrale