IDEE DI PANE PER TUTTE LE OCCASIONI

Spuntinelle con hummus di ceci, pomodorini e basilico

  • 20'
  • Media
Spuntinelle con hummus di ceci, pomodorini e basilico
Spuntinelle con hummus di ceci, pomodorini e basilico

Ingredienti [ Per 2 persone ]

1 confezione di Spuntinelle classiche Morato Pane
600g di ceci precotti
100g di semi di sesamo
100g di acqua calda
1 cucchiaio di succo di limone
30g di olio di sesamo
1 spicchio d’aglio
q.b. sale fino
pomodorini
pinoli
foglioline di basilico
q.b. timo
Spuntinelle con hummus di ceci, pomodorini e basilico

Preparazione:

  • 1
    Per l’hummus di ceci, iniziate sbucciando l’aglio e tritandolo finemente, facendo attenzione a rimuovere prima l’anima.
  • 2
    Tostate in una padella antiaderente il sesamo, girandolo con un cucchiaio un paio di volte e facendo attenzione che non bruci. Trasferite i semi in un frullatore, aggiungete l’olio e frullate fino ad ottenere una crema. Spostate il composto in barattolo.
  • 3
    Versate i ceci nel mixer con 2 cucchiai di tahina (il sesamo frullato in precedenza), il succo di limone, l’aglio tritato, l’olio e un pizzico di sale. Frullate bene e poi trasferite in una ciotola.
  • 4
    Lavate e tagliate i pomodorini in quarti. Prendete le fette di Spuntinelle e spalmate uno strato di abbondante di hummus. Aggiungete i pomodorini e decorate con le foglioline di basilico, timo e pinoli tritati. Servite in un piatto.
  • Buon appetito!

Altre ricette per te

Big Burger con cotoletta di melanzane

Big Burger con cotoletta di melanzane

  • 30'
  • Media
Vai alla ricetta
Bruschette ai tre pomodori, mozzarella e olio all’aglio

Bruschette ai tre pomodori, mozzarella e olio all’aglio

  • 10'
  • Bassa
Vai alla ricetta
American Sandwich integrale vegetariano

American Sandwich integrale vegetariano

  • 20'
  • Bassa
Vai alla ricetta

Ricevi tutte le novità

Nel mondo Morato ci sono sempre
un sacco di novità, idee e concorsi dedicati a te.
Iscriviti alla newsletter per rimanere sempre aggiornato!

Letta e compresa l'informativa

*Campi obbligatori

Morato Pane S.p.a. • Via D’Azeglio 49 36077 Altavilla Vicentina • P. IVA 02503180982
info@moratopane.com