Preparazione:

• 1

  Far rosolare in padella il bacon per renderlo super croccante.

• 2

  Cuocere i burger, nel frattempo tagliare i pomodori a rondelle.

• 3

  Preparare l'uovo all'occhio di bue in padella.

• 4

  Comporre il Carbonara burger: dal basso un letto di insalata mista, i pomodori a rondelle, burger, bacon croccante e uovo.

• 5

  Spolverare con pecorino e pepe nero e servire caldo.