Preparazione:

• 1

  Frullare i piselli cotti fino a ottenere una crema.

• 2

  Tagliare le zucchine a rondelle e cuocere sulla griglia.

• 3

  Prendere una fetta di pane Morato Spuntinelle Bianco e spalmare la crema di piselli, aggiungere le zucchine grigliate, le fette di coppa, la rucola e infine le noci.